ケーキ教室

アガーを使って作りました。フルーツの色彩もあざやかにエンゼル型で
仕上げました。

先生が型にながして教えて下さってる所

私の作品、、、、家にきたら少しくずれました。

フィナンシェ（金ののべ棒）

焦がしバターを入れて作ります。型があれば簡単です。

先生が型に流して教えて下さってる所

私が焼きました。
これとても焦がしバターとアーモンドパウダーが口の中で
いいハーモニーでした。
お茶をして他にも習って3000円です。