アガーを使って作りました。フルーツの色彩もあざやかにエンゼル型で 仕上げました。 先生が型にながして教えて下さってる所 私の作品、、、、家にきたら少しくずれました。フィナンシェ(金ののべ棒)焦がしバターを入れて作ります。型があれば簡単です。 …
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