昨日あんこが残っていたのでまんじゅうを作りました。 お父さんは自分がつくったあずきなので、おいしいと言って食べています・ 私もよくできたといもいます。 最近塩豚、餃子、筑前煮、テレビを見ては台所です。 美味しいといって食べてくれる人がいるって…

二八そばの打ち方を習いにいってきました。 粉篩いから始まって水回し、練り、地のし、切る、ゆでる、初めての私は驚き でした。13名で４班に分かれての作業でした。 皆でたべました。 このそばの味亡き父がつくってたそばの味でした。そしてそばをこねた木…