栗を頂いたので、初めて渋皮煮をつくりました。 まずは半分の500gをしました。 冷めて食べたら美味しかったので満足でした。友達がみえたのでだしたら、渋が ぬけるんだね、あら、、美味しいといってくれました。 10粒ブランデーを加えて保存してみました。…
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