しその穂

恒例のしその穂をＨさんの畑で三人で行いました。花の菊畑に生えるあおじそを
Ｈさんはぬかないので肥料も効いて大きくなります。
バケツ半分以上の穂がとれました。

昨日漬けこんでおいたみょうが、人参、しようがなどにあく抜きした穂をいれました。これ自慢の一品です。、妹さんに前の漬けたものをもたせました。