2010-07-21 ケーキ お客をするのでゼリー菓子をつくりました。 マンゴーココ 下の方は、牛乳、生クリーム、ココナツミルクパウダーグラニュー糖に 粉ゼラチンで固めたものです。 上はマンゴウピューレ、パッションピューレをアガー、で固めたものです。 ゼラチンは美容にいいので夏の菓子には、かかせません。いままでの中で1番 おいしかったです。